Élettani szempontból a legértékesebb a hidegsajtolással nyert olaj. A hőkezeléssel szemben a hidegsajtolás során nem sérülnek, bomlanak le a telítetlen zsírsavak és vitaminok, megőrzik az olaj értékes hatóanyag tartalmát. A természetes, hidegen sajtolt olajokban számtalan értékes anyag található: zsírok, lecitin, antioxidánsok és nyomelemek, többszörösen telítetlen zsírsavak.
9
termék
1
9
